七臺(tái)河市舉辦首屆有機(jī)醬油峰會(huì) 促地方特色農(nóng)業(yè)健康快速發(fā)展

時(shí)間：2019-10-29

人民網(wǎng)七臺(tái)河10月27日電（焦洋、蘇靖剛）10月27日，以“有機(jī)醬油、健康中國(guó)‘味’當(dāng)先！”為主題的中國(guó)（七臺(tái)河）第一屆有機(jī)醬油峰會(huì)在七臺(tái)河市舉辦?；顒?dòng)旨在弘揚(yáng)黑龍江寒地黑土有機(jī)大豆文化及東北醬油的文化底蘊(yùn)，樹(shù)立品牌形象，努力打造七臺(tái)河綠特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)家品牌形象，促進(jìn)七臺(tái)河地產(chǎn)品牌知名度，提升七臺(tái)河綠特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)，促進(jìn)七臺(tái)河地方特色農(nóng)業(yè)健康快速發(fā)展。峰會(huì)期間，還舉辦了中國(guó)有機(jī)醬油聯(lián)盟（交流）會(huì)。

隨著人民生活水平的提高和飲食消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變，人民群眾對(duì)更健康、更優(yōu)質(zhì)、更高端食材、食品的美好需求也有了更高的標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)作為消費(fèi)領(lǐng)域的新熱點(diǎn)，市場(chǎng)需求旺盛，發(fā)展前景廣闊。中國(guó)（七臺(tái)河）第一屆有機(jī)醬油峰會(huì)的召開(kāi)，將進(jìn)一步規(guī)范有機(jī)醬油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為黑龍江省乃至我國(guó)有機(jī)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)做大產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模，進(jìn)軍高端市場(chǎng)，提升品牌效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造更多機(jī)遇和空間。

七臺(tái)河市委副書(shū)記、市長(zhǎng)賈君致辭。焦洋 攝

七臺(tái)河市副市長(zhǎng)董文琴主持開(kāi)幕式。焦洋 攝

七臺(tái)河是一座工業(yè)新城，也是一座濱水之城、活力之城、英雄之城、冠軍之城。近年來(lái)，七臺(tái)河市依托擁山抱水、寒地黑土的優(yōu)越生態(tài)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)，目前，全市綠色食品認(rèn)證面積超過(guò)總播種面積40%，有37個(gè)產(chǎn)品獲得有機(jī)食品標(biāo)識(shí)，5個(gè)產(chǎn)品獲得地理標(biāo)識(shí)認(rèn)證。

當(dāng)前，七臺(tái)河市在“民營(yíng)富市、工業(yè)強(qiáng)市、生態(tài)立市、創(chuàng)新興市”戰(zhàn)略指引下，深入推進(jìn)“五大振興工程”，構(gòu)建“六大產(chǎn)業(yè)”增長(zhǎng)極，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，積極承接國(guó)內(nèi)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，大力發(fā)展新型發(fā)酵、生物飼料、生物基化學(xué)品產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)到2022年，形成包括調(diào)味品行業(yè)在內(nèi)的總規(guī)模超過(guò)200億元的生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)集群。

七臺(tái)河市委副書(shū)記、市長(zhǎng)賈君在致辭中表示，七臺(tái)河愿與參會(huì)的名企、專(zhuān)家一道，整合有機(jī)調(diào)味品行業(yè)資源，共繪黑龍江省調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。在論壇交流中，碰撞出更多的智慧火花，激發(fā)出更多的發(fā)展靈感，生成更多的合作成果；為七臺(tái)河市調(diào)味品產(chǎn)業(yè)和生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問(wèn)診，建言獻(xiàn)策。

中國(guó)地質(zhì)大學(xué)材料與化學(xué)院后勤處副處長(zhǎng)黃金波致辭。焦洋 攝

中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)郭暢致辭。焦洋 攝

全國(guó)軍醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員呂利致辭。焦洋 攝

中國(guó)地質(zhì)大學(xué)化學(xué)與材料院博士生導(dǎo)師張明教授進(jìn)行富硒有機(jī)醬油新品發(fā)布。焦洋 攝

通過(guò)峰會(huì)的舉辦，七臺(tái)河向全國(guó)參會(huì)的專(zhuān)家及客商宣傳了七臺(tái)河市的資源優(yōu)勢(shì)及營(yíng)商環(huán)境優(yōu)勢(shì)，通過(guò)對(duì)以榮盛達(dá)公司為代表的民營(yíng)企業(yè)的扶持力度，闡述七臺(tái)河市開(kāi)門(mén)招商的誠(chéng)懇態(tài)度，吸引更多客商到七臺(tái)河市投資興業(yè)。

作為有機(jī)醬油家族的新成員，黑龍江榮盛達(dá)食品有限公司與中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（武漢）地質(zhì)學(xué)院聯(lián)合研發(fā)出中國(guó)首款富硒醬油，豐富了有機(jī)調(diào)味品種類(lèi)，滿(mǎn)足了人民對(duì)健康有機(jī)調(diào)味品不斷追求的心理。有機(jī)醬油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，旨在規(guī)范有機(jī)醬油標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，提高有機(jī)醬油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率，集中力量開(kāi)辟市場(chǎng)。

授牌儀式。焦洋 攝

簽約儀式。焦洋 攝

近年來(lái)，我國(guó)調(diào)味品行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，效益保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，品牌集中度持續(xù)提高，新產(chǎn)品大量涌現(xiàn)。據(jù)中國(guó)調(diào)味品行業(yè)著名品牌企業(yè)100強(qiáng)數(shù)據(jù)顯示：2018年100強(qiáng)企業(yè)（100家）生產(chǎn)總量為1322.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)率為7.5%；銷(xiāo)售收入為938.8億元，同比增長(zhǎng)率為10.8%。調(diào)味品已經(jīng)成為食品行業(yè)中最受關(guān)注的類(lèi)別之一。消費(fèi)者的品牌意識(shí)逐步增強(qiáng)，消費(fèi)過(guò)程中更加關(guān)注產(chǎn)品的綠色和健康。

中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)郭暢表示，七臺(tái)河市有著獨(dú)特的地理?xiàng)l件和豐富的自然資源。本次會(huì)議邀請(qǐng)了眾多的企業(yè)家、專(zhuān)家學(xué)者齊聚一堂，通過(guò)交流、對(duì)接等活動(dòng)，把脈有機(jī)醬油發(fā)展現(xiàn)狀，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。會(huì)議的召開(kāi)，恰逢調(diào)味品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，會(huì)議的舉辦將帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)，推動(dòng)國(guó)內(nèi)有機(jī)醬油產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

富硒有機(jī)醬油新品發(fā)布會(huì)。焦洋 攝